PRANZO dalle 12.30 alle 13.30
Selezione di salumi e formaggi
Primi piatti
Fusilli con tonno e pomodorini
Strudel di formaggi alpini (cucina regionale)
Secondi piatti
Lioner ai ferri
Scaloppina al limone
Patate al rosmarino
Selezione di vedure
Dessert del giorno
Frutta di stagione
CENA dalle 19.30 alle 20.30
Benvenuto dello chef
Spiedino caprese
Patate smile
Rosti al rosmarino
Primi piatti
Crema di verdure
Canederli in brodo (cucina regionale)
Gnocchi ripieni al Puzzone di Moena
spadellati al burro fuso e grana trentino (cucina regionale)
Secondi piatti
Goulash delle valli (cucina regionale)
Piatto vegetariano con verdure mediterranee e
polpettine di verdure
Funghi misti trifolati
Selezione di verdure
Dessert del giorno
Semifreddo al torroncino
Nelle nostre ricette utilizziamo solo pasta del Trentino, prodotta dal pastificio Felicetti di Predazzo.
Le indicazioni sugli allergeni presenti nel nostro menù sono a disposizione in portineria.
Vi ricordiamo che tutte le pietanze servite sono prodotte e lavorate nella nostra cucina e possono contenere tracce di: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Senape, Semi di sesamo, Solfiti, Lupini, Molluschi.
Alcune pietanze possono, occasionalmente, essere confezionate con cibi all’origine surgelati o congelati
