CENA  dalle 19.30 alle 20.30

Benvenuto dello chef

Medaglione di verdurine
Carne salada con misticanza
Nido di rondine

Primi piatti

Crema di patate nostrane (cucina regionale)
Fettuccine ai funghi prataioli (cucina regionale)
Gnocchetti sardi al pesto di zucchine

Secondi piatti

Pollo alla fornaia
Puntine di maiale piastrate
Uova con asparagi e grana padano

Piselli alla francese
Verdure crude e cotte a buffet

Dessert del giorno 
Mousse al torroncino

Nelle nostre ricette utilizziamo solo pasta del Trentino, prodotta dal pastificio Felicetti di Predazzo.

Le indicazioni sugli allergeni presenti nel nostro menù sono a disposizione in portineria.
Vi ricordiamo che tutte le pietanze servite sono prodotte e lavorate nella nostra cucina e possono contenere tracce di: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Arachidi, Soia, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Senape, Semi di sesamo, Solfiti, Lupini, Molluschi.
Alcune pietanze possono, occasionalmente, essere confezionate con cibi all’origine surgelati o congelati