RISTORANTE

IL NOSTRO RISTORANTE

Tutto il gusto del Trentino.

I sapori del Ristorante Alpina si ispirano alle ricette della tradizione trentina e nazionale con grande attenzione alla varietà e alla provenienza degli ingredienti, sempre freschi e di stagione.

Vogliamo farvi gustare tutta la tipicità del nostro territorio e mantenere, anche in cucina, il rispetto dell’ambiente naturale, scegliendo il più possibile prodotti “a chilometro zero”, ingredienti locali della Val Rendena e vini del Trentino Alto Adige.

Il tutto accompagnato da un servizio attento alle esigenze di famiglie con bambini e ospiti vegetariani, celiaci o con intolleranze alimentari. Nella sezione Faq rispondiamo a molte domande in merito, perché ogni ospite per noi è speciale, anche al ristorante.

 

Che cosa vi aspetta al Ristorante dell’Hotel Alpina?

  • Cena servita al tavolo con ricco buffet di verdure ed antipasti
  • Pranzo: D’inverno pranzo in convenzione con il Ristorante Pizzeria Le Roi. Chi vuole intrattenersi più a lungo sulle piste o in montagna può pranzare fino alle 15.00. D’estate potrete invece usufruire della pensione completa servita in hotel.
  • Cucina tipica con serata dedicata al Menù trentino: canederli allo speck, goulasch con polenta, selvaggina e strudel di mele sono solo alcune delle ricette che assaggerete
  • Piatto dei formaggi prodotti nel vicino caseificio sociale
  • Ingredienti tipici del Parco Naturale Adamello Brenta in molti dei nostri piatti
  • Carta dei vini curata, con proposte di vini locali e regionali

COLAZIONE e MERENDA

Una colazione…Alpina!

Concedeteci un po’ di ironia perché è con un sorriso che ci piace cominciare la giornata.

Sul buffet delle colazioni dell’hotel Alpina troverete gli ingredienti giusti per affrontare con energia discese sugli sci e lunghe camminate.

Un assortimento per tutti i gusti, dolce e salato, con pane fresco di vari tipi, brioches, formaggi locali e affettati, dolci fatti in casa dal nostro Chef oltre a caffè, latte, the e succhi. Ci piace offrire anche un po’ di tipicità con yogurt, burro e marmellate, succo di mela bio delle nostre montagne trentine.

Abbiamo pensato anche alla merenda dello sciatore!

Biscotti, dolcetti, vin brulè, infuso di frutta o succo di mela biologico: in inverno, al rientro in hotel vi diamo il benvenuto così! Una parentesi dolce è quello che ci vuole per ristorarsi dopo una intensa giornata di sci, sulle più belle piste delle Dolomiti.

DICONO DI NOI

“Il meglio …….non si cambia”

Che dire ….da sei anni che ritorno all’Alpina e trovo solo cose positive, accoglienza super, colazione e cena abbondanti con varietà di prodotti al top ! Camere ok,sauna e idromassaggio ……posizione stupenda, sotto la pista tre tre…infine dico che guardando il loro listino ……..di meglio non si trova.

Loris - Cesena

“Incantevole”

Abbiamo passato una settimana. hotel eccellente curata in ogni particolare dal personale ed dai proprietari ci torneremo sicuramente. Colazione abbondante cena con menù variati e piatti con una bella presentazione buffet che bastava solo quello per cenare

Andrea M.

Pasqua a Madonna di Campiglio

Proprietari: gentilissimi ,efficientissimi e sempre presenti ! Personale: professionale ed accogliente ! Albergo: pulito ,confortevole . È come stare a casa propria ! Cibo : di ottimo livello e vario ! La colazione ha una buona scelta ed è tutto fatto in casa ! Non disturba servirsi da soli per le bevande sia calde che fredde ,perché da una parte si fa prima e dall’altra è tutto ottimo ! Anche il caffè è macinato al momento ! Il tutto ,per finire ,a prezzi assolutamente ragionevoli ! Che dire : grazie per la bellissima settimana di Pasqua !

Patrizia & Family

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HOTEL ALPINA

Dolomiti di Brenta - Madonna di Campiglio - Trentino

38086 Madonna di Campiglio (TN) - Via degli Sfulmini, 5 - Tel. +39 0465 441075 - Fax. +39 0465 841002 - hotel@alpina.it

Aldrighetti Romeo & C. snc - C.F/P.IVA 00624520227



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